Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд горячий а-ля пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд горячий а-ля пицца

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 400 г
Сервелат 200 г
Огурцы маринованные, сладкие 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Mr. Ricco] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий а-ля пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.2% 644 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.3% 322 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.7% 913 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2% 1673 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 5.786 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
бета Криптоксантин 13.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2% 1698 г
Витамин В4, холин 24.94 мг 500 мг 5% 1.7% 2005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.097 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.47 мг 15 мг 16.5% 5.5% 607 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4533 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.9215 мг 20 мг 19.6% 6.5% 510 г
Ниацин 1.255 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1571 г
Кальций, Ca 156.82 мг 1000 мг 15.7% 5.2% 638 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2261 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Натрий, Na 812.18 мг 1300 мг 62.5% 20.8% 160 г
Сера, S 109.43 мг 1000 мг 10.9% 3.6% 914 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 6.8% 485 г
Хлор, Cl 486.27 мг 2300 мг 21.1% 7% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 2.2% 1531 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 4.2% 803 г
Литий, Li 2.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.3716 мг 2 мг 18.6% 6.2% 538 г
Медь, Cu 72.61 мкг 1000 мкг 7.3% 2.4% 1377 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 2.9% 1157 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 2.248 мкг 55 мкг 4.1% 1.4% 2447 г
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.8622 мг 12 мг 7.2% 2.4% 1392 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.31 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 2.178 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
бета Ситостерол 6.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.053 г min 16.8 г 36% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.003 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий а-ля пицца составляет 300,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».