Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд горячий а-ля пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд горячий а-ля пицца

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 400 г
Сервелат 200 г
Огурцы маринованные, сладкие 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Кетчуп для Гриля и Шашлыка [Mr. Ricco] 40 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий а-ля пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.3% 717 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10% 381 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.8% 986 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1454 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 5.063 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2959 г
бета Криптоксантин 11.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В4, холин 23.58 мг 500 мг 4.7% 1.8% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.362 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 5.5% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 4.8% 779 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.5495 мг 20 мг 17.7% 6.7% 563 г
Ниацин 1.227 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.29 мг 2500 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Кальций, Ca 141.03 мг 1000 мг 14.1% 5.3% 709 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1400 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Натрий, Na 741.93 мг 1300 мг 57.1% 21.6% 175 г
Сера, S 97.94 мг 1000 мг 9.8% 3.7% 1021 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 7% 540 г
Хлор, Cl 426.33 мг 2300 мг 18.5% 7% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.3% 1668 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 4.6% 818 г
Литий, Li 5.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.3396 мг 2 мг 17% 6.4% 589 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1418 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1269 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 2.016 мкг 55 мкг 3.7% 1.4% 2728 г
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 126183 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3650 г
Цинк, Zn 0.8089 мг 12 мг 6.7% 2.5% 1483 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.161 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 1.906 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.033 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.875 мг ~
бета Ситостерол 4.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.303 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.151 г min 16.8 г 30.7% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.846 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий а-ля пицца составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».