| Куриная грудка (филе) | 520 г |
| Помидор (томат), парниковый | 271 г |
| Огурец парниковый | 294 г |
| Перец сладкий красный | 157 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 205 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.2% | 517 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 56.41 мг | 500 мг | 11.3% | 8.3% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 14.1% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 19.9% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.06 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.73 мг | 90 мг | 51.9% | 38.2% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 4% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.1% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0117 мг | 20 мг | 25.1% | 18.5% | 399 г |
| Ниацин | 6.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.87 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5456 г |
| Кремний, Si | 21.113 мг | 30 мг | 70.4% | 51.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 57.93 мг | 400 мг | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Натрий, Na | 141.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 8% | 921 г |
| Сера, S | 135.81 мг | 1000 мг | 13.6% | 10% | 736 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Хлор, Cl | 250.32 мг | 2300 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 7.46 мкг | 10 мкг | 74.6% | 54.9% | 134 г |
| Литий, Li | 21.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 9.8% | 752 г |
| Медь, Cu | 126.63 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.4% | 790 г |
| Молибден, Mo | 11.32 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Никель, Ni | 4.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.298 мкг | 55 мкг | 24.2% | 17.8% | 414 г |
| Фтор, F | 77.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5163 г |
| Хром, Cr | 16.25 мкг | 50 мкг | 32.5% | 23.9% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.0088 мг | 12 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».