Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с бананом

Банан 1 Штука
Овсяная мука 55 г
Оливковое масло 7.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.1% 659 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 6.9% 578 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.4% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7612 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 2.3% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 3.9% 1017 г
Витамин Н, биотин 2.102 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2379 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.1993 мг 20 мг 11% 4.4% 909 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.66 мг 2500 мг 19.2% 7.7% 521 г
Кальций, Ca 105.79 мг 1000 мг 10.6% 4.2% 945 г
Кремний, Si 40.467 мг 30 мг 134.9% 54.1% 74 г
Магний, Mg 66.76 мг 400 мг 16.7% 6.7% 599 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 0.8% 4911 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Фосфор, P 280.7 мг 800 мг 35.1% 14.1% 285 г
Хлор, Cl 24.7 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 195.5 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 4.3% 932 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Литий, Li 1.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 3% 1337 г
Медь, Cu 41.34 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2419 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 0.8% 4933 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10397 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.663 г min 16.8 г 21.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маффины с бананом составляет 249,5 кКал.

  • Порция = 137 гр (341.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов