| Рис белый короткозерный, приготовленный | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 30 г |
| Авокадо | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.8% | 1246 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.17 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 10.6% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.571 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 15.6% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 10.4% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4241 мг | 20 мг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Ниацин | 1.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.21 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.2% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20877 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3044 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Сера, S | 60.8 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1645 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 6.6% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Йод, I | 10.71 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.2% | 1401 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 31.3% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 9.8% | 745 г |
| Медь, Cu | 118.57 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.7% | 843 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8168 г |
| Никель, Ni | 1.286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.85 мкг | 55 мкг | 14.3% | 10.4% | 701 г |
| Фтор, F | 92.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 17.2% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».