Мой здоровый рацион

Рецепт 2.Тунец в соусе Уочестер.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2.Тунец в соусе Уочестер.

Тунец 400 г
Соус Уочестер 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2.Тунец в соусе Уочестер.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 14.7% 376 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.8% 566 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.7% 957 г
Витамин В4, холин 53.07 мг 500 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 9.5% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 17.4% 318 г
Витамин В9, фолаты 4.898 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8167 г
Витамин В12, кобаламин 7.698 мкг 3 мкг 256.6% 141.7% 39 г
Витамин D, кальциферол 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 25.7% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.857 мг 15 мг 19% 10.5% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 12.6531 мг 20 мг 63.3% 35% 158 г
Ниацин 8.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.71 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 875 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4083 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1633 г
Натрий, Na 61.22 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2123 г
Сера, S 155.1 мг 1000 мг 15.5% 8.6% 645 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 15.8% 350 г
Хлор, Cl 130.61 мг 2300 мг 5.7% 3.1% 1761 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Йод, I 40.82 мкг 150 мкг 27.2% 15% 367 г
Кобальт, Co 32.653 мкг 10 мкг 326.5% 180.3% 31 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1885 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 4.5% 1225 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2144 г
Никель, Ni 4.898 мкг ~
Селен, Se 29.796 мкг 55 мкг 54.2% 29.9% 185 г
Фтор, F 81.63 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 4900 г
Хром, Cr 73.47 мкг 50 мкг 146.9% 81.1% 68 г
Цинк, Zn 0.5714 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2100 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.322 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.661 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.131 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.18 г ~

Энергетическая ценность 2.Тунец в соусе Уочестер. составляет 181,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».