| Пекинская капуста | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 150 г |
| Масло Кунжутное [Dial Export] | 10 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.5% | 1652 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.8% | 1143 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2671 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.6% | 1167 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.354 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6.2% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 2.655 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 17% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 77.52 мг | 500 мг | 15.5% | 19.1% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 16.5% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 10.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.08 мкг | 400 мкг | 14.3% | 17.6% | 701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 17.2% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.96 мг | 90 мг | 36.6% | 45% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.6% | 2688 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.372 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 16.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5027 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 3979 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.4% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.9% | 1782 г |
| Кремний, Si | 1.947 мг | 30 мг | 6.5% | 8% | 1541 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 3.7% | 3300 г |
| Натрий, Na | 146.99 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.9% | 884 г |
| Сера, S | 44.95 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2225 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 12.7% | 969 г |
| Хлор, Cl | 1.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 136905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 8.4% | 1467 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.3% | 3774 г |
| Литий, Li | 7.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Медь, Cu | 45.49 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.5% | 2198 г |
| Молибден, Mo | 0.442 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 15837 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.85 мкг | 55 мкг | 16.1% | 19.8% | 621 г |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.6142 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».