Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 40 г
Тунец натуральный. Консервы 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.1% 731 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.6% 1000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 10.5% 909 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.8% 882 г
Витамин В4, холин 92.42 мг 500 мг 18.5% 17.7% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 11% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.624 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8651 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 6.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 7.2% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин Н, биотин 7.379 мкг 50 мкг 14.8% 14.2% 678 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 4.3671 мг 20 мг 21.8% 20.9% 458 г
Ниацин 2.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.4 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1266 г
Кальций, Ca 49.45 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Кремний, Si 14.304 мг 30 мг 47.7% 45.7% 210 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Натрий, Na 276.12 мг 1300 мг 21.2% 20.3% 471 г
Сера, S 120.33 мг 1000 мг 12% 11.5% 831 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 16.6% 577 г
Хлор, Cl 389.16 мг 2300 мг 16.9% 16.2% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 7.3% 1309 г
Йод, I 19.93 мкг 150 мкг 13.3% 12.7% 753 г
Кобальт, Co 13.597 мкг 10 мкг 136% 130.3% 74 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1732 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 7% 1368 г
Молибден, Mo 5.414 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1293 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 11.74 мкг 55 мкг 21.3% 20.4% 468 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 254.43 мкг 4000 мкг 6.4% 6.1% 1572 г
Хром, Cr 25.67 мкг 50 мкг 51.3% 49.1% 195 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».