| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Свекла | 33 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 31.8% | 952 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.7 мкг | 900 мкг | 63% | 190.9% | 159 г |
| бета Каротин | 3.411 мг | 5 мг | 68.2% | 206.7% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 4.5% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 9.1% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 24.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.616 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11.2% | 2737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.3 мг | 90 мг | 57% | 172.7% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 5.5% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 64.5% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7958 мг | 20 мг | 4% | 12.1% | 2513 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.1% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.7% | 3157 г |
| Кремний, Si | 45.616 мг | 30 мг | 152.1% | 460.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 16.1% | 1874 г |
| Натрий, Na | 21.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.2% | 5996 г |
| Сера, S | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6523 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 13.9% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 40.88 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.5% | 5626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 13.9% | 2192 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 9.1% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 71.5% | 424 г |
| Литий, Li | 31.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3086 мг | 2 мг | 15.4% | 46.7% | 648 г |
| Медь, Cu | 94.76 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 28.8% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 11.36 мкг | 70 мкг | 16.2% | 49.1% | 616 г |
| Никель, Ni | 10.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 17182 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 50.9% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 10% | 3011 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.56 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат терка составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».