Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из перца с ореховой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из перца с ореховой начинкой

Перец запеченный 200 г
Ореховая начинка для овощей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из перца с ореховой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.7% 1583 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.6% 467 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.9% 2047 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 10% 588 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.6 мкг 900 мкг 51.3% 30.3% 195 г
бета Каротин 2.77 мг 5 мг 55.4% 32.7% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 8.2% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин В4, холин 15.43 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.9% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.828 мг 2 мг 41.4% 24.5% 242 г
Витамин В9, фолаты 38.858 мкг 400 мкг 9.7% 5.7% 1029 г
Витамин C, аскорбиновая 338.55 мг 90 мг 376.2% 222.3% 27 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.594 мг 15 мг 10.6% 6.3% 941 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 17.4% 339 г
Витамин РР, НЭ 2.2387 мг 20 мг 11.2% 6.6% 893 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.02 мг 2500 мг 13.6% 8% 733 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Кремний, Si 40.438 мг 30 мг 134.8% 79.7% 74 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24809 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2396 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 6.6% 901 г
Хлор, Cl 36.58 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2907 г
Кобальт, Co 6.193 мкг 10 мкг 61.9% 36.6% 161 г
Литий, Li 116.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.5778 мг 2 мг 28.9% 17.1% 346 г
Медь, Cu 238.9 мкг 1000 мкг 23.9% 14.1% 419 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 6.4% 918 г
Никель, Ni 39.142 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4770 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 132.57 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3017 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 10.5% 564 г
Цинк, Zn 1.183 мг 12 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.953 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.183 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из перца с ореховой начинкой составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».