Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик с курочкой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик с курочкой и черносливом

Отварная куринная грудка. 150 г
Яйцо куриное (Варка) 101 г
Огурец парниковый 150 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Грецкий Орех Очищенный [SPAR] 30 г
Творог Агуша Классический 4.5% 40 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с курочкой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.1% 580 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.7% 812 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 6.3% 1111 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 82.61 мг 500 мг 16.5% 11.6% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 9.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 4.661 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8582 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.1% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.365 мкг 50 мкг 16.7% 11.8% 598 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6.2% 1143 г
Витамин РР, НЭ 5.357 мг 20 мг 26.8% 18.9% 373 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.35 мг 2500 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3771 г
Кремний, Si 17.131 мг 30 мг 57.1% 40.2% 175 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 7.3% 961 г
Натрий, Na 32.16 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 4042 г
Сера, S 114.58 мг 1000 мг 11.5% 8.1% 873 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 8.9% 792 г
Хлор, Cl 69.4 мг 2300 мг 3% 2.1% 3314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1358 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2333 г
Кобальт, Co 7.546 мкг 10 мкг 75.5% 53.1% 133 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3082 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 6.1% 1161 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 2.4% 2951 г
Никель, Ni 5.953 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 6.067 мкг 55 мкг 11% 7.7% 907 г
Фтор, F 64.89 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6164 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 8.5% 826 г
Цинк, Zn 1.1602 мг 12 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салатик с курочкой и черносливом составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».