| Вода | 648 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 60 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 34 г |
| Яйцо куриное | 8 Штука |
| Кефир 2,5% жирности | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.5% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.4% | 1164 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 76.07 мг | 500 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 5.6% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.785 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 6.92 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3742 мг | 20 мг | 6.9% | 3.5% | 1455 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.06 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 89.03 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.5% | 1123 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3353 г |
| Натрий, Na | 63.96 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2033 г |
| Сера, S | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.1% | 1629 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.5% | 782 г |
| Хлор, Cl | 106.32 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2616 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 2.945 мкг | 10 мкг | 29.5% | 15.1% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Медь, Cu | 27.97 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3575 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.8% | 1352 г |
| Олово, Sn | 7.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.761 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.1% | 628 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6105 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.5178 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины без сахара составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».