| Куриная грудка (филе) | 581 г |
| Перец сладкий красный | 260 г |
| соевый соус Kikkoman | 46 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Мед пчелиный | 38 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 19.3% | 380 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 11% | 667 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 11.2% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 67.34 мг | 500 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 19.2% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.829 мг | 2 мг | 41.5% | 30.4% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.999 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.34 мг | 90 мг | 101.5% | 74.4% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5447 мг | 20 мг | 32.7% | 24% | 306 г |
| Ниацин | 9.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.97 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.4% | 784 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9225 г |
| Кремний, Si | 8.493 мг | 30 мг | 28.3% | 20.7% | 353 г |
| Магний, Mg | 71.1 мг | 400 мг | 17.8% | 13% | 563 г |
| Натрий, Na | 50.66 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.9% | 2566 г |
| Сера, S | 183.97 мг | 1000 мг | 18.4% | 13.5% | 544 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 13.4% | 546 г |
| Хлор, Cl | 75.29 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1259 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 8.905 мкг | 10 мкг | 89.1% | 65.3% | 112 г |
| Литий, Li | 34.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2227 г |
| Медь, Cu | 114.47 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Молибден, Mo | 11.303 мкг | 70 мкг | 16.1% | 11.8% | 619 г |
| Никель, Ni | 3.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.226 мкг | 55 мкг | 33.1% | 24.2% | 302 г |
| Фтор, F | 113.36 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Хром, Cr | 22.58 мкг | 50 мкг | 45.2% | 33.1% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.218 мг | 12 мг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.457 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.916 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лизин | 2.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе по-китайски составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».