Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный, кабач, баклаж лодочка.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный, кабач, баклаж лодочка...

Свинина мясная (Запекание) 660 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Перец сладкий красный (Запекание) 725 г
Картофель (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 0 г
Кетчуп 53 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 19 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Индюшата 2 кат. (Варка) 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Кабачок (Запекание) 0 г
Баклажан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный, кабач, баклаж лодочка...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14% 366 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 484.2 мкг 900 мкг 53.8% 27.6% 186 г
бета Каротин 2.88 мг 5 мг 57.6% 29.6% 174 г
Ликопин 437.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 8.1% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Витамин В4, холин 38.36 мг 500 мг 7.7% 4% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 9.2% 560 г
Витамин В9, фолаты 7.124 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5615 г
Витамин C, аскорбиновая 50.92 мг 90 мг 56.6% 29.1% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 3.4% 1515 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.3176 мг 20 мг 16.6% 8.5% 603 г
Ниацин 1.871 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.81 мг 2500 мг 12.3% 6.3% 812 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6361 г
Кремний, Si 19.862 мг 30 мг 66.2% 34% 151 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 3% 1692 г
Натрий, Na 121.76 мг 1300 мг 9.4% 4.8% 1068 г
Сера, S 108.17 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 924 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 6.2% 826 г
Хлор, Cl 128.89 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 34.47 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3.6% 1422 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4087 г
Кобальт, Co 5.834 мкг 10 мкг 58.3% 30% 171 г
Литий, Li 47.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Медь, Cu 123.47 мкг 1000 мкг 12.3% 6.3% 810 г
Молибден, Mo 11.991 мкг 70 мкг 17.1% 8.8% 584 г
Никель, Ni 9.041 мкг ~
Олово, Sn 12.61 мкг ~
Рубидий, Rb 87.9 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39007 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 46.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8551 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 10.3% 497 г
Цинк, Zn 1.2623 мг 12 мг 10.5% 5.4% 951 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.839 г min 16.8 г 40.7% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.143 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный, кабач, баклаж лодочка... составляет 194,6 кКал.

  • Порция = 243 гр (472.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».