Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с тыквой

Тыква (Запекание) 300 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.8% 820 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 9.9% 648 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 8.5% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин В4, холин 30.51 мг 500 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.4% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 3.2% 2003 г
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.793 мг 20 мг 9% 5.8% 1115 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.41 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1313 г
Кальций, Ca 60.92 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1641 г
Кремний, Si 15.407 мг 30 мг 51.4% 33% 195 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2215 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4359 г
Сера, S 57.93 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1726 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 6.7% 957 г
Хлор, Cl 59.58 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 74.17 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2397 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4144 г
Кобальт, Co 9.882 мкг 10 мкг 98.8% 63.4% 101 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Медь, Cu 116.12 мкг 1000 мкг 11.6% 7.4% 861 г
Молибден, Mo 7.908 мкг 70 мкг 11.3% 7.2% 885 г
Никель, Ni 5.802 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 3.052 мкг 55 мкг 5.5% 3.5% 1802 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 56.28 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7107 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с тыквой составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».