| Масло подсолнечное | 30 г |
| Кабачок | 1050 г |
| Картофель | 1050 г |
| Вода | 0 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 7.7% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 3.1% | 4972 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 17.3% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.693 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.4% | 3421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 32% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 7.7% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11038 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3173 мг | 20 мг | 6.6% | 10.1% | 1518 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.44 мг | 2500 мг | 17.1% | 26.2% | 586 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7758 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 6.7% | 2265 г |
| Натрий, Na | 142.24 мг | 1300 мг | 10.9% | 16.7% | 914 г |
| Сера, S | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5647 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 7% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 255.48 мг | 2300 мг | 11.1% | 17% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Йод, I | 16.45 мкг | 150 мкг | 11% | 16.8% | 912 г |
| Кобальт, Co | 3.58 мкг | 10 мкг | 35.8% | 54.8% | 279 г |
| Литий, Li | 36.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2205 г |
| Медь, Cu | 88.77 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13.6% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Никель, Ni | 2.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27933 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.5% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.2243 мг | 12 мг | 1.9% | 2.9% | 5350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковое рагу составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».