| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 25.2% | 238 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 49.51 мг | 500 мг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 22.1% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 24.4% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.765 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 6.5% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5 мг | 20 мг | 47.5% | 28.5% | 211 г |
| Ниацин | 13.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 8% | 746 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Магний, Mg | 98.65 мг | 400 мг | 24.7% | 14.8% | 405 г |
| Натрий, Na | 67.06 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1939 г |
| Сера, S | 304.41 мг | 1000 мг | 30.4% | 18.2% | 329 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 14.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 86.06 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 6% | 1005 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 11.515 мкг | 10 мкг | 115.2% | 69.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Медь, Cu | 106.94 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 12.294 мкг | 70 мкг | 17.6% | 10.6% | 569 г |
| Селен, Se | 24.809 мкг | 55 мкг | 45.1% | 27.1% | 222 г |
| Фтор, F | 145.29 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2753 г |
| Хром, Cr | 27.94 мкг | 50 мкг | 55.9% | 33.5% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.7382 мг | 12 мг | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.676 г | ~ | |||
| Валин | 1.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.912 г | ~ | |||
| Лизин | 3.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.279 г | ~ | |||
| Треонин | 1.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.162 г | ~ | |||
| Пролин | 1.485 г | ~ | |||
| Серин | 1.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка 12.03 составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».