| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Кокосовое Молоко 17-19% Жирности [Aroy-D] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 16.6% | 559 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6925 мкг | 900 мкг | 769.4% | 713.7% | 13 г |
| Ретинол | 6.667 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 30.1% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 18.5% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.381 мг | 1.8 мг | 76.7% | 71.2% | 130 г |
| Витамин В4, холин | 127.32 мг | 500 мг | 25.5% | 23.7% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.108 мг | 5 мг | 82.2% | 76.3% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 25.1% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.99 мкг | 400 мкг | 27.7% | 25.7% | 360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.708 мкг | 3 мкг | 356.9% | 331.1% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 15% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9132 мг | 20 мг | 44.6% | 41.4% | 224 г |
| Ниацин | 6.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.18 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.5% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6489 г |
| Кремний, Si | 3.625 мг | 30 мг | 12.1% | 11.2% | 828 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1876 г |
| Натрий, Na | 59.41 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.3% | 2188 г |
| Сера, S | 139.39 мг | 1000 мг | 13.9% | 12.9% | 717 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 20.9% | 444 г |
| Хлор, Cl | 10.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.712 мг | 18 мг | 65.1% | 60.4% | 154 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 10.629 мкг | 10 мкг | 106.3% | 98.6% | 94 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 11.8% | 790 г |
| Медь, Cu | 277.51 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 25.8% | 360 г |
| Молибден, Mo | 39.958 мкг | 70 мкг | 57.1% | 53% | 175 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.978 мкг | 55 мкг | 49.1% | 45.5% | 204 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40080 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11.9% | 782 г |
| Цинк, Zn | 4.5603 мг | 12 мг | 38% | 35.3% | 263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная (Галина) составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».