Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами

Базилик, сушеный 0.5 г
Вешенки 30 г
Сливки 22% [Молочная Речка] 50 г
Тальятелле [Barilla] 70 г
Шампиньоны 50 г
Тимьян, сушеный 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.3% 830 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.281 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.978 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 7.5% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 14.178 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2821 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.628 мкг 50 мкг 11.3% 5.8% 888 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.1499 мг 20 мг 10.7% 5.5% 930 г
Ниацин 1.194 мг ~
Бетаин 1.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.88 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3866 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4756 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8460 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 3.1% 1688 г
Хлор, Cl 8.76 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2903 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3348 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 19.3% 268 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Медь, Cu 166.88 мкг 1000 мкг 16.7% 8.6% 599 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 6.868 мкг 55 мкг 12.5% 6.5% 801 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56738 г
Хром, Cr 5.13 мкг 50 мкг 10.3% 5.3% 975 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5758 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.426 мг ~
Кампестерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 193,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (425 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».