| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук зеленый, только зелень | 6 г |
| листья салата | 100 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.2% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 8.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 33.5% | 852 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 34.4% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 8.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 20.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.168 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8% | 3582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.46 мг | 90 мг | 57.2% | 163.9% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 21.8% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 98.9% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5259 мг | 20 мг | 2.6% | 7.4% | 3803 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.6 мг | 2500 мг | 6.5% | 18.6% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7962 г |
| Магний, Mg | 11.76 мг | 400 мг | 2.9% | 8.3% | 3401 г |
| Натрий, Na | 282.55 мг | 1300 мг | 21.7% | 62.2% | 460 г |
| Сера, S | 5.15 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 19417 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 8% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 266.05 мг | 2300 мг | 11.6% | 33.2% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 8% | 3571 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 72.2% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.7% | 2439 г |
| Медь, Cu | 58.85 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 16.9% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 2.602 мкг | 70 мкг | 3.7% | 10.6% | 2690 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 28497 г |
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 52770 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1785 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6723 г |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей с зеленью составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».