| Творог 9% жирности | 190 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Мука [Макфа] | 15 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.4 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 10.4% | 362 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.4% | 505 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.3% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.3% | 592 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 7.6% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 99.37 мг | 500 мг | 19.9% | 7.5% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 4.4% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.505 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.3% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.062 мкг | 3 мкг | 35.4% | 13.3% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 9.263 мкг | 50 мкг | 18.5% | 6.9% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7715 мг | 20 мг | 23.9% | 9% | 419 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.5 мг | 2500 мг | 10.6% | 4% | 942 г |
| Кальций, Ca | 179.85 мг | 1000 мг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Кремний, Si | 1.95 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 3% | 1238 г |
| Натрий, Na | 69.11 мг | 1300 мг | 5.3% | 2% | 1881 г |
| Сера, S | 211.38 мг | 1000 мг | 21.1% | 7.9% | 473 г |
| Фосфор, P | 261.2 мг | 800 мг | 32.7% | 12.3% | 306 г |
| Хлор, Cl | 178.17 мг | 2300 мг | 7.7% | 2.9% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Йод, I | 13.11 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.3% | 1144 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 14% | 268 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6349 г |
| Медь, Cu | 113.87 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.3% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.52 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.1% | 735 г |
| Никель, Ni | 8.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.265 мкг | 55 мкг | 64.1% | 24.1% | 156 г |
| Стронций, Sr | 16.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8654 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.4% | 695 г |
| Цинк, Zn | 0.6422 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с курагой составляет 266,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».