| Минтай (Тушение) | 330 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 132 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
На самом деле риса 100 г, просто рис не совпадал по кбжу 5 ст.л. сухого риса Половина упаковки минтая (950грамовой) 1 луковица 1 морковь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.1% | 655 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.4 мкг | 900 мкг | 28.7% | 17.1% | 348 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 18.1% | 330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 58.97 мг | 500 мг | 11.8% | 7% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.577 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.961 мкг | 3 мкг | 32% | 19.1% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.808 мг | 15 мг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5821 мг | 20 мг | 17.9% | 10.7% | 558 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.89 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2864 г |
| Кремний, Si | 29.219 мг | 30 мг | 97.4% | 58.2% | 103 г |
| Магний, Mg | 52.31 мг | 400 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 27.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4700 г |
| Сера, S | 123.46 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.3% | 810 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 15.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 106.29 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1942 г |
| Йод, I | 43.13 мкг | 150 мкг | 28.8% | 17.2% | 348 г |
| Кобальт, Co | 10.009 мкг | 10 мкг | 100.1% | 59.8% | 100 г |
| Литий, Li | 2.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4421 мг | 2 мг | 22.1% | 13.2% | 452 г |
| Медь, Cu | 165.26 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Никель, Ni | 5.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.859 мкг | 55 мкг | 19.7% | 11.8% | 506 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 432.47 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Хром, Cr | 33.18 мкг | 50 мкг | 66.4% | 39.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.2194 мг | 12 мг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 1.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с минтаем составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».