| Кальмар (Варка) | 140 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.3% | 844 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.8% | 364 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.5% | 976 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 102.9 мг | 500 мг | 20.6% | 11.1% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.816 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 8% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.84 мг | 90 мг | 22% | 11.8% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.9% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.627 мг | 15 мг | 37.5% | 20.2% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 6.712 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.2% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3669 мг | 20 мг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.91 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2172 г |
| Кремний, Si | 17.434 мг | 30 мг | 58.1% | 31.2% | 172 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Натрий, Na | 142.48 мг | 1300 мг | 11% | 5.9% | 912 г |
| Сера, S | 103.3 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 8.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 64.01 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1317 г |
| Йод, I | 43.35 мкг | 150 мкг | 28.9% | 15.5% | 346 г |
| Кобальт, Co | 19.403 мкг | 10 мкг | 194% | 104.3% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Медь, Cu | 322.69 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 17.4% | 310 г |
| Молибден, Mo | 7.31 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.6% | 958 г |
| Никель, Ni | 6.049 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.988 мкг | 55 мкг | 34.5% | 18.5% | 290 г |
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18544 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.8248 мг | 12 мг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.065 г | min 16.8 г | 24.2% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.7% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».