Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 10.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 10.03

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 900 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 10.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.6% 1079 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1793 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 30.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 7.3% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 8.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.709 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4593 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4.2% 1434 г
Витамин Н, биотин 7.852 мкг 50 мкг 15.7% 9.4% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3499 мг 20 мг 11.7% 7% 851 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.58 мг 2500 мг 9% 5.4% 1113 г
Кальций, Ca 108.09 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 925 г
Магний, Mg 44.94 мг 400 мг 11.2% 6.7% 890 г
Натрий, Na 94.09 мг 1300 мг 7.2% 4.3% 1382 г
Сера, S 71.27 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1403 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 13.6% 442 г
Хлор, Cl 167.11 мг 2300 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.7% 1274 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 16.1% 373 г
Марганец, Mn 0.9742 мг 2 мг 48.7% 29.2% 205 г
Медь, Cu 146.19 мкг 1000 мкг 14.6% 8.8% 684 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1458 г
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Селен, Se 10.358 мкг 55 мкг 18.8% 11.3% 531 г
Стронций, Sr 13.1 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13755 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2370 г
Цинк, Zn 1.2811 мг 12 мг 10.7% 6.4% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины 10.03 составляет 166,8 кКал.

  • Порция = 157 гр (261.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».