Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла (Варка в кожуре) 1050 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.8% 1244 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.6% 500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 4.1% 3039 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 24324 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 2% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.312 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3249 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 10.8% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 9.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6545 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3056 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.17 мг 2500 мг 16.8% 20.7% 596 г
Кальций, Ca 49.91 мг 1000 мг 5% 6.2% 2004 г
Кремний, Si 80.856 мг 30 мг 269.5% 331.5% 37 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 11.6% 1066 г
Натрий, Na 42.93 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3028 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9425 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 8.6% 1439 г
Хлор, Cl 39.16 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 284.8 мкг ~
Ванадий, V 69.93 мкг ~
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 13% 948 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 5.4% 2269 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 32.8% 375 г
Литий, Li 59.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.6963 мг 2 мг 34.8% 42.8% 287 г
Медь, Cu 188.83 мкг 1000 мкг 18.9% 23.2% 530 г
Молибден, Mo 11.327 мкг 70 мкг 16.2% 19.9% 618 г
Никель, Ni 23.29 мкг ~
Рубидий, Rb 453.3 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7324 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19675 г
Хром, Cr 21.44 мкг 50 мкг 42.9% 52.8% 233 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2353 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».