| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.2% | 1143 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 27.3% | 591 г |
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 29.6% | 546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 16.6% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.871 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 5082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.84 мг | 90 мг | 116.5% | 188.2% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 12.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5967 мг | 20 мг | 3% | 4.8% | 3352 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.8% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8032 г |
| Кремний, Si | 27.065 мг | 30 мг | 90.2% | 145.7% | 111 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 2.9% | 5533 г |
| Натрий, Na | 6.98 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18625 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11325 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 5.7% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 29.21 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 4.8% | 3291 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 47.5% | 341 г |
| Литий, Li | 40.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 12.4% | 1300 г |
| Медь, Cu | 97.58 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.8% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 3.952 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9% | 1771 г |
| Никель, Ni | 5.084 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23707 г |
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30698 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 17.6% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.2881 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4165 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.871 г | min 16.8 г | 23% | 37.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.7% |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».