Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп с зеленью

Тыква (Варка без слива) 483 г
Лук репчатый (Варка без слива) 85 г
Чеснок (Варка без слива) 2 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 165 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Карри, порошок 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.4% 2212 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.4% 667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 23% 620 г
альфа Каротин 1.541 мкг ~
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 27% 528 г
бета Криптоксантин 15.764 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 4.1% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 10.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 11.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4048 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 7.1% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 4.4% 3226 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13298 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1398 мг 20 мг 5.7% 8.1% 1755 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.37 мг 2500 мг 13.6% 19.4% 734 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 4.3% 3316 г
Кремний, Si 22.617 мг 30 мг 75.4% 107.7% 133 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 8.3% 1722 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16149 г
Сера, S 37.54 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2664 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 11.7% 1220 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 53.36 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 13.3% 1075 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 41.1% 348 г
Литий, Li 14.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 27.4% 520 г
Медь, Cu 219.24 мкг 1000 мкг 21.9% 31.3% 456 г
Молибден, Mo 7.555 мкг 70 мкг 10.8% 15.4% 927 г
Никель, Ni 12.516 мкг ~
Рубидий, Rb 120.7 мкг ~
Селен, Se 1.549 мкг 55 мкг 2.8% 4% 3551 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 18.65 мкг ~
Фтор, F 39.06 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10241 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 6.6% 2155 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.782 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с зеленью составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов