| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.6% | 833 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 40.6% | 466 г |
| бета Каротин | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 44.7% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.934 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.76 мг | 90 мг | 20.8% | 39.2% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 17.2% | 1098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.1 мкг | 120 мкг | 45.1% | 85.1% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8667 мг | 20 мг | 4.3% | 8.1% | 2308 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.95 мг | 2500 мг | 13.1% | 24.7% | 762 г |
| Кальций, Ca | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.1% | 2304 г |
| Кремний, Si | 39.499 мг | 30 мг | 131.7% | 248.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Натрий, Na | 11.97 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 10860 г |
| Сера, S | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3066 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 9.1% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 55.38 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.5% | 4153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 8.9% | 2120 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 4.797 мкг | 10 мкг | 48% | 90.6% | 208 г |
| Литий, Li | 11.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 18.5% | 1016 г |
| Медь, Cu | 107.42 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 20.2% | 931 г |
| Молибден, Mo | 10.736 мкг | 70 мкг | 15.3% | 28.9% | 652 г |
| Никель, Ni | 15.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16082 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19724 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 21.3% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.4413 мг | 12 мг | 3.7% | 7% | 2719 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная в томате составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».