| Шпинат | 20 г |
| Руккола | 20 г |
| Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада | 162 г |
| Помидор (томат), парниковый | 190 г |
| Кунжут | 7 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 30 г |
| Огурец парниковый | 133 г |
| Пекинская капуста | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 14.2% | 1382 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.1% | 2435 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 15.7% | 1248 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 21.9% | 899 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 205.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 4.5% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 5.5% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 13.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.028 мкг | 400 мкг | 7% | 13.8% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 38% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 29.5% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.3% | 3676 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.272 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 5.5% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 56.7% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7473 мг | 20 мг | 13.7% | 27% | 728 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.7 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.7% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.3% | 2127 г |
| Кремний, Si | 14.854 мг | 30 мг | 49.5% | 97.4% | 202 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 10.4% | 1893 г |
| Натрий, Na | 168.15 мг | 1300 мг | 12.9% | 25.4% | 773 г |
| Сера, S | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 11% | 1773 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 16.5% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 63.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.3% | 3648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 14.4% | 1376 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 36.6% | 538 г |
| Литий, Li | 8.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 16.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 75.13 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14.8% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 2.419 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.9% | 2894 г |
| Никель, Ni | 5.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.689 мкг | 55 мкг | 30.3% | 59.6% | 330 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36101 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4428 мг | 12 мг | 3.7% | 7.3% | 2710 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и зеленью ассорти составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».