| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 780 г |
| Картофель (Запекание) | 785 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 140 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 3.5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.9% | 691 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2821 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 41.75 мг | 500 мг | 8.4% | 7.5% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 14.5% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 21.5% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.882 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2305 мг | 20 мг | 31.2% | 27.8% | 321 г |
| Ниацин | 3.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.5 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.7% | 705 г |
| Кальций, Ca | 66.55 мг | 1000 мг | 6.7% | 6% | 1503 г |
| Кремний, Si | 20.837 мг | 30 мг | 69.5% | 62% | 144 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 2001 г |
| Натрий, Na | 247.5 мг | 1300 мг | 19% | 16.9% | 525 г |
| Сера, S | 137 мг | 1000 мг | 13.7% | 12.2% | 730 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 15.8% | 566 г |
| Хлор, Cl | 300.56 мг | 2300 мг | 13.1% | 11.7% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1871 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 49.4% | 181 г |
| Литий, Li | 33.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 4% | 2217 г |
| Медь, Cu | 97.44 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.7% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 8.812 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.2% | 794 г |
| Никель, Ni | 2.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.603 мкг | 55 мкг | 21.1% | 18.8% | 474 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.16 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5869 г |
| Хром, Cr | 13.24 мкг | 50 мкг | 26.5% | 23.6% | 378 г |
| Цинк, Zn | 0.9554 мг | 12 мг | 8% | 7.1% | 1256 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 1.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.532 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица капрезе с картофелем составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».