| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 755 г |
| Кокосовое Масло [Royal Forest] | 9 г |
| Сметана 10% [Алтайская Буренка] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 31.5% | 571 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2586 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 43.16 мг | 500 мг | 8.6% | 15.5% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 10.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.824 мкг | 400 мкг | 13.2% | 23.8% | 757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.33 мг | 90 мг | 44.8% | 80.7% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 23.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3994 мг | 20 мг | 2% | 3.6% | 5008 г |
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 13% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4566 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 5.2% | 3448 г |
| Натрий, Na | 327.25 мг | 1300 мг | 25.2% | 45.4% | 397 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4822 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 7% | 2589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3409 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 17.5% | 1035 г |
| Медь, Cu | 30.92 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.6% | 3234 г |
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.5% | 7115 г |
| Цинк, Zn | 0.1675 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста обжареная со сметаной составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».