| Индейка, спинки, только мясо | 600 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное | 141 г |
| Лук репчатый | 276 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 15.7% | 594 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.5% | 2647 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 32.68 мг | 500 мг | 6.5% | 6.1% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 12.1% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 12.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.464 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 33.2% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.674 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5687 мг | 20 мг | 17.8% | 16.6% | 560 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.48 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3016 г |
| Кремний, Si | 1.293 мг | 30 мг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1934 г |
| Натрий, Na | 114.42 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.2% | 1136 г |
| Сера, S | 142.79 мг | 1000 мг | 14.3% | 13.3% | 700 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 15.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 89.75 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.6% | 2563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 5.7% | 1638 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.9% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1546 г |
| Медь, Cu | 84.33 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.8% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 2.251 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3110 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.554 мкг | 55 мкг | 26.5% | 24.7% | 378 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25478 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.659 мг | 12 мг | 13.8% | 12.9% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТИ из индейки 07.03.2021 составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».