| Свинина мясная (На пару) | 600 г |
| Лук репчатый (На пару) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.4 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.1% | 539 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 15.9% | 206 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4073 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.466 мг | 1.5 мг | 31.1% | 10.2% | 322 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 79.56 мг | 500 мг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.5% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 5.2% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.007 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5198 мг | 20 мг | 27.6% | 9% | 362 г |
| Ниацин | 2.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.12 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.3% | 992 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 2% | 1621 г |
| Натрий, Na | 59.47 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.5% | 2186 г |
| Сера, S | 221.69 мг | 1000 мг | 22.2% | 7.2% | 451 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 6.9% | 471 г |
| Хлор, Cl | 56.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 4069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 3.4% | 967 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 8.814 мкг | 10 мкг | 88.1% | 28.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Медь, Cu | 107.32 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 3.5% | 932 г |
| Молибден, Mo | 11.331 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5.3% | 618 г |
| Никель, Ni | 10.737 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.433 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.4% | 2261 г |
| Фтор, F | 66.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5980 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 7.8% | 420 г |
| Цинк, Zn | 2.1113 мг | 12 мг | 17.6% | 5.7% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.524 г | min 16.8 г | 74.5% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки разные составляет 306,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».