Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов (яйцо, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов (яйцо, лук)

Яйцо куриное вареное вкрутую 262 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов (яйцо, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.6% 731 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.7% 609 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.4 мкг 900 мкг 30.8% 23.8% 324 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 15.9% 485 г
Витамин В4, холин 201.05 мг 500 мг 40.2% 31% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 16.4% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.375 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4267 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 10.7% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 5.4% 1422 г
Витамин D, кальциферол 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 13.5% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 16.292 мкг 50 мкг 32.6% 25.2% 307 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 22.8% 339 г
Витамин РР, НЭ 1.9374 мг 20 мг 9.7% 7.5% 1032 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1504 г
Кальций, Ca 64.93 мг 1000 мг 6.5% 5% 1540 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 2.7% 2846 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Натрий, Na 108.92 мг 1300 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Сера, S 145.36 мг 1000 мг 14.5% 11.2% 688 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 15.3% 505 г
Хлор, Cl 136.58 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 2.203 мг 18 мг 12.2% 9.4% 817 г
Йод, I 16.26 мкг 150 мкг 10.8% 8.3% 923 г
Кобальт, Co 9.447 мкг 10 мкг 94.5% 73% 106 г
Литий, Li 1.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 6.6% 1169 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 10% 778 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 25.374 мкг 55 мкг 46.1% 35.6% 217 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 58.6 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6826 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1241 г
Цинк, Zn 0.948 мг 12 мг 7.9% 6.1% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.217 г min 16.8 г 19.1% 14.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.7%

Энергетическая ценность Начинка для блинов (яйцо, лук) составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».