Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет куриный со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет куриный со шпинатом

Курица 1 кат. (Запекание) 1262 г
Шпинат (Запекание) 67 г
Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет куриный со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.2% 463 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.6% 348 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.4% 3313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 6.1% 773 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В4, холин 99.62 мг 500 мг 19.9% 9.4% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 7.7% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 9.3% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.119 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7814 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 8.1% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2582 г
Витамин Н, биотин 11.115 мкг 50 мкг 22.2% 10.5% 450 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 8.1% 583 г
Витамин РР, НЭ 10.2221 мг 20 мг 51.1% 24.1% 196 г
Ниацин 5.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3266 г
Кремний, Si 1.964 мг 30 мг 6.5% 3.1% 1527 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2037 г
Натрий, Na 76.74 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1694 г
Сера, S 175.12 мг 1000 мг 17.5% 8.3% 571 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 9.5% 498 г
Хлор, Cl 86.62 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 2.222 мг 18 мг 12.3% 5.8% 810 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2641 г
Кобальт, Co 11.346 мкг 10 мкг 113.5% 53.6% 88 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Медь, Cu 79.88 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1252 г
Молибден, Mo 5.219 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1341 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.602 мкг 55 мкг 22.9% 10.8% 436 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 112.25 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3563 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 7.5% 629 г
Цинк, Zn 1.8781 мг 12 мг 15.7% 7.4% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.17 г ~
Валин 0.874 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.371 г ~
Лизин 1.491 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.854 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 1.089 г ~
Аспарагиновая кислота 1.584 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 1.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 0.809 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.464 г min 16.8 г 44.4% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.663 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Рулет куриный со шпинатом составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».