| Свинина, корейка в целом, постное мясо, запечённая | 200 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.5% | 673 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.5% | 566 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 12.1% | 584 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.181 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 9.7% | 730 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.229 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 13.2% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 102.02 мг | 500 мг | 20.4% | 14.4% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 8.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.9 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.3% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 9.8% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.8% | 1227 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.764 мг | 15 мг | 11.8% | 8.3% | 850 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.158 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 11.4% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3322 мг | 20 мг | 11.7% | 8.3% | 858 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.54 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.9% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1878 г |
| Кремний, Si | 1.024 мг | 30 мг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2509 г |
| Натрий, Na | 94.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.1% | 1381 г |
| Сера, S | 127.54 мг | 1000 мг | 12.8% | 9% | 784 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 60.51 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 4.083 мкг | 10 мкг | 40.8% | 28.8% | 245 г |
| Литий, Li | 3.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2849 г |
| Медь, Cu | 62.38 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Молибден, Mo | 4.102 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Никель, Ni | 1.705 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.909 мкг | 55 мкг | 32.6% | 23% | 307 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16863 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.0284 мг | 12 мг | 8.6% | 6.1% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мясом 1 составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».