| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 33 г |
| Лапша китайская, чоу мейн | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Сосиски, молочные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 9.9% | 346 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.1% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 28.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.6% | 606 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5323 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.6% | 1320 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.302 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.1% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 53.5 мг | 500 мг | 10.7% | 3.7% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 1.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.909 мкг | 400 мкг | 23.2% | 7.9% | 431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 3.857 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.6% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 4.9% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5668 мг | 20 мг | 17.8% | 6.1% | 561 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.64 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3765 г |
| Кремний, Si | 0.28 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2322 г |
| Натрий, Na | 625.45 мг | 1300 мг | 48.1% | 16.5% | 208 г |
| Сера, S | 105.1 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.6% | 951 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 4.9% | 701 г |
| Хлор, Cl | 32.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.05 мг | 18 мг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.276 мкг | 10 мкг | 22.8% | 7.8% | 439 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Медь, Cu | 79.27 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.7% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3111 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.825 мкг | 55 мкг | 34.2% | 11.7% | 292 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28011 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6157 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.726 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.763 г | min 16.8 г | 28.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.982 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рамэн Кимчи составляет 292,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».