Мой здоровый рацион

Рецепт СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ на КУРИНОМ БУЛЬОНЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ на КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

ЧЕЧЕВИЦА ЗЕЛЁНАЯ "СУГАТ" 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 197 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец душистый, молотый 6 г
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ТОПЛЁНОЕ - 98% (органическое) 17 г
Лук репчатый 123 г
Морковь 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ на КУРИНОМ БУЛЬОНЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.7% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6% 2009 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 32.5% 370 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 9.6% 1245 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 9.6% 1244 г
Лютеин + Зеаксантин 7.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 12.6% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 4.8% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 9.4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 82.243 мкг 400 мкг 20.6% 24.8% 486 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1% 11905 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8157 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2452 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.87 мг 2500 мг 7.7% 9.3% 1303 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4735 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 4.1% 2907 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3152 г
Натрий, Na 87.7 мг 1300 мг 6.7% 8.1% 1482 г
Сера, S 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6906 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.5% 1272 г
Хлор, Cl 124.69 мг 2300 мг 5.4% 6.5% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 9.4% 1289 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3279 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 15.6% 769 г
Медь, Cu 144.21 мкг 1000 мкг 14.4% 17.3% 693 г
Молибден, Mo 0.883 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7928 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 1.318 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4173 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.6939 мг 12 мг 5.8% 7% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ на КУРИНОМ БУЛЬОНЕ составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов