| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Чеснок | 12 г |
| Перловая каша по 1-270 | 282 г |
| Кунжут | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.7% | 2111 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 17.1% | 714 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.5 мкг | 900 мкг | 36.9% | 45.1% | 271 г |
| бета Каротин | 3.994 мг | 5 мг | 79.9% | 97.7% | 125 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7177.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 18.69 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.218 мкг | 400 мкг | 22.6% | 27.6% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 4.5% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.166 мг | 15 мг | 14.4% | 17.6% | 693 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 211.4 мкг | 120 мкг | 176.2% | 215.4% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9085 мг | 20 мг | 4.5% | 5.5% | 2201 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 66.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.2% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 106.85 мг | 1000 мг | 10.7% | 13.1% | 936 г |
| Кремний, Si | 3.149 мг | 30 мг | 10.5% | 12.8% | 953 г |
| Магний, Mg | 57.09 мг | 400 мг | 14.3% | 17.5% | 701 г |
| Натрий, Na | 193.45 мг | 1300 мг | 14.9% | 18.2% | 672 г |
| Сера, S | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 2998 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 12.3% | 986 г |
| Хлор, Cl | 0.84 мг | 2300 мг | 273810 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 10.8% | 1134 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Литий, Li | 1.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5391 мг | 2 мг | 27% | 33% | 371 г |
| Медь, Cu | 148.65 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 18.2% | 673 г |
| Молибден, Mo | 0.666 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 10511 г |
| Никель, Ni | 3.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.623 мкг | 55 мкг | 13.9% | 17% | 722 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.8228 мг | 12 мг | 6.9% | 8.4% | 1458 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат с перловкой составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».