Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье яблочное

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Корица, молотая 5 г
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.4% 596 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.6% 788 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9% 488 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 4.2% 1047 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Криптоксантин 2.462 мкг ~
Ликопин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 6.7% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Витамин В4, холин 63.51 мг 500 мг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 6.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.817 мкг 400 мкг 6.5% 2.8% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.1% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 2.6% 1687 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 9.9% 440 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.8105 мг 20 мг 14.1% 6.2% 712 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.12 мг 2500 мг 10.7% 4.7% 936 г
Кальций, Ca 55.38 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Кремний, Si 0.687 мг 30 мг 2.3% 1% 4367 г
Магний, Mg 56.39 мг 400 мг 14.1% 6.2% 709 г
Натрий, Na 41.77 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Сера, S 69.53 мг 1000 мг 7% 3.1% 1438 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 9.4% 465 г
Хлор, Cl 56.53 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 2.81 мг 18 мг 15.6% 6.8% 641 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2287 г
Кобальт, Co 4.046 мкг 10 мкг 40.5% 17.7% 247 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 1.8166 мг 2 мг 90.8% 39.8% 110 г
Медь, Cu 233.87 мкг 1000 мкг 23.4% 10.3% 428 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2231 г
Никель, Ni 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 16.912 мкг 55 мкг 30.7% 13.5% 325 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13356 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Цинк, Zn 1.6648 мг 12 мг 13.9% 6.1% 721 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.214 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.271 г min 16.8 г 19.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.866 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье яблочное составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов