| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 560 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Карри, порошок | 8 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
| Сок томатный | 80 г |
| Пекинская капуста | 155 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.7% | 455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.9% | 2184 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 23.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 62.93 мг | 500 мг | 12.6% | 10.7% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 18% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 24.4% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.314 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.8% | 1793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 7.2% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 5.1% | 1661 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.353 мг | 20 мг | 26.8% | 22.8% | 374 г |
| Ниацин | 7.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.68 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1928 г |
| Кремний, Si | 0.547 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5484 г |
| Магний, Mg | 70.48 мг | 400 мг | 17.6% | 14.9% | 568 г |
| Натрий, Na | 336.49 мг | 1300 мг | 25.9% | 22% | 386 г |
| Сера, S | 171.12 мг | 1000 мг | 17.1% | 14.5% | 584 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Хлор, Cl | 508.84 мг | 2300 мг | 22.1% | 18.8% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 7.071 мкг | 10 мкг | 70.7% | 60% | 141 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 8.1% | 1052 г |
| Медь, Cu | 114 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.7% | 877 г |
| Молибден, Mo | 8.732 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.6% | 802 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.314 мкг | 55 мкг | 22.4% | 19% | 447 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.99 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4445 г |
| Хром, Cr | 16.97 мкг | 50 мкг | 33.9% | 28.8% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.223 мг | 12 мг | 10.2% | 8.7% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.457 г | ~ | |||
| Лизин | 1.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».