| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Тушеный картофель | 400 г |
| грибы тушеные с морковью и луком | 450 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7% | 1617 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2948 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.3% | 1782 г |
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 16.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.197 мг | 5 мг | 23.9% | 27% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.101 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.1% | 2210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 7.5% | 1525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 17.7% | 639 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0568 мг | 20 мг | 20.3% | 22.9% | 493 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.17 мг | 2500 мг | 17.6% | 19.9% | 569 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3965 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 7.3% | 1541 г |
| Натрий, Na | 891.17 мг | 1300 мг | 68.6% | 77.5% | 146 г |
| Сера, S | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4926 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 15.9% | 708 г |
| Хлор, Cl | 1209.95 мг | 2300 мг | 52.6% | 59.4% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2250 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 9.706 мкг | 10 мкг | 97.1% | 109.7% | 103 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 8.1% | 1390 г |
| Медь, Cu | 55.54 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.3% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 7.84 мкг | 70 мкг | 11.2% | 12.7% | 893 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16082 г |
| Фтор, F | 60.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 22% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.3886 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный со свининой и грибами составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».