Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель смородиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель смородиновый

Вода 2000 г
Смородина черная (Варка без слива) 385 г
Сахар песок 60 г
Кукурузный крахмал 37 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель смородиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 10.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.9% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 1.3% 25714 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.6% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.793 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 50441 г
Витамин C, аскорбиновая 18.12 мг 90 мг 20.1% 65.5% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 3.3% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 3.6% 9381 г
Витамин РР, НЭ 0.077 мг 20 мг 0.4% 1.3% 25974 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.9 мг 2500 мг 3.2% 10.4% 3169 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 6988 г
Кремний, Si 8.275 мг 30 мг 27.6% 89.9% 363 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 6.5% 4994 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14365 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 54945 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 2.9% 10811 г
Хлор, Cl 4.98 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 46185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 5.5% 5844 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 28.7% 1138 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 4.6% 7220 г
Медь, Cu 30.71 мкг 1000 мкг 3.1% 10.1% 3256 г
Молибден, Mo 5.369 мкг 70 мкг 7.7% 25.1% 1304 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19643 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 134.07 мкг 4000 мкг 3.4% 11.1% 2984 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Цинк, Zn 0.0301 мг 12 мг 0.3% 1% 39867 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~

Энергетическая ценность Кисель смородиновый составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов