| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 520.5 ккал | 1684 ккал | 30.9% | 5.9% | 324 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 5.3% | 364 г |
| Жиры | 48.1 г | 56 г | 85.9% | 16.5% | 116 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6513 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.67 мг | 1.5 мг | 44.7% | 8.6% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 109.2 мг | 500 мг | 21.8% | 4.2% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 2.6% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 4.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.788 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.2% | 8354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 0.8% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.4449 мг | 20 мг | 42.2% | 8.1% | 237 г |
| Ниацин | 3.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.75 мг | 2500 мг | 17.2% | 3.3% | 583 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7257 г |
| Кремний, Si | 0.38 мг | 30 мг | 1.3% | 0.2% | 7895 г |
| Магний, Mg | 36.02 мг | 400 мг | 9% | 1.7% | 1110 г |
| Натрий, Na | 81.64 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.2% | 1592 г |
| Сера, S | 327.26 мг | 1000 мг | 32.7% | 6.3% | 306 г |
| Фосфор, P | 241.6 мг | 800 мг | 30.2% | 5.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 71.04 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.6% | 3238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.579 мг | 18 мг | 14.3% | 2.7% | 698 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.5% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 12.289 мкг | 10 мкг | 122.9% | 23.6% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 0.6% | 3460 г |
| Медь, Cu | 153.03 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 2.9% | 653 г |
| Молибден, Mo | 18.388 мкг | 70 мкг | 26.3% | 5.1% | 381 г |
| Никель, Ni | 17.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 82090 г | |
| Фтор, F | 100.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.5% | 3985 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 7.4% | 260 г |
| Цинк, Zn | 3.1713 мг | 12 мг | 26.4% | 5.1% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.363 г | ~ | |||
| Валин | 1.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.869 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лизин | 1.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.995 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 1.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.901 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.221 г | min 16.8 г | 132.3% | 25.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 47% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 520,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».