| Яйцо куриное | 95 г |
| Молоко 2,5% | 94 г |
| Вода | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2831 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13.8% | 634 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 137.04 мг | 500 мг | 27.4% | 24% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.4% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.822 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 10.5% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 11.029 мкг | 50 мкг | 22.1% | 19.3% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9655 мг | 20 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.44 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.7% | 3271 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3296 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 1.5% | 6042 г |
| Натрий, Na | 73.22 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.9% | 1775 г |
| Сера, S | 96.16 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 11.5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 85.27 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.2% | 2697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.4% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 5.46 мкг | 10 мкг | 54.6% | 47.7% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Медь, Cu | 45.36 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.9% | 2205 г |
| Молибден, Mo | 3.386 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.2% | 2067 г |
| Селен, Se | 16.761 мкг | 55 мкг | 30.5% | 26.7% | 328 г |
| Фтор, F | 36.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10831 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.606 мг | 12 мг | 5.1% | 4.5% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.714 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из двух яиц составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».