| Булгур с овощами | 150 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.2% | 2074 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.4% | 1250 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 39% | 493 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 42% | 457 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 11.3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 28% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.462 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6% | 3210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 137.63 мг | 90 мг | 152.9% | 293.5% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 19.8% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 13.1% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7361 мг | 20 мг | 3.7% | 7.1% | 2717 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.7% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7770 г |
| Кремний, Si | 28.962 мг | 30 мг | 96.5% | 185.2% | 104 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 5.8% | 3361 г |
| Натрий, Na | 4.22 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 30806 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9174 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 6.5% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 18.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 6.7% | 2880 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 37.2% | 517 г |
| Литий, Li | 46.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2129 мг | 2 мг | 10.6% | 20.3% | 939 г |
| Медь, Cu | 94.55 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 18.2% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.3% | 2325 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25229 г |
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43197 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 19.8% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.3704 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 65.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с двойными овощами составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».