| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 65 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 65 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
Сырники из творога 9% жирности, с рисовой мукой, изюмом и курагой
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7% | 650 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.9% | 767 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.5% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.4% | 843 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.9% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 55.39 мг | 500 мг | 11.1% | 5% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.019 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 8.4% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 5.198 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0664 мг | 20 мг | 15.3% | 7% | 652 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.6 мг | 2500 мг | 12% | 5.5% | 832 г |
| Кальций, Ca | 107.14 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Кремний, Si | 2.195 мг | 30 мг | 7.3% | 3.3% | 1367 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1394 г |
| Натрий, Na | 49.43 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2630 г |
| Сера, S | 122.7 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.6% | 815 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 9.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 97.08 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.9% | 2369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 2.8% | 1620 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 4.3% | 1051 г |
| Медь, Cu | 118.59 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.4% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.569 мкг | 70 мкг | 8% | 3.6% | 1257 г |
| Никель, Ni | 9.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.775 мкг | 55 мкг | 36% | 16.4% | 278 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14674 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 5.9% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.581 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».