Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель 403 г
Морковь 218 г
Лук репчатый 195 г
Перец сладкий красный 190 г
Чеснок 7 г
Вода 2500 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец красный молотый острый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.6% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.6% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.2% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 21.3% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 88.8% 571 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 96.4% 525 г
бета Криптоксантин 3.907 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.6% 9000 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 3% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 8.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 22.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.264 мкг 400 мкг 0.8% 4.1% 12255 г
Витамин C, аскорбиновая 18.38 мг 90 мг 20.4% 103.6% 490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 8.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 6.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4026 мг 20 мг 2% 10.2% 4968 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.64 мг 2500 мг 4.3% 21.8% 2301 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 5.1% 10091 г
Кремний, Si 9.617 мг 30 мг 32.1% 162.9% 312 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 10.2% 5096 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 15.2% 3292 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 5.1% 9794 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 10.2% 4938 г
Хлор, Cl 71.37 мг 2300 мг 3.1% 15.7% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 25.52 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 8.1% 6164 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 4.6% 11111 г
Кобальт, Co 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 65% 779 г
Литий, Li 15.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 19.3% 2653 г
Медь, Cu 36.25 мкг 1000 мкг 3.6% 18.3% 2759 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 29.4% 1717 г
Никель, Ni 1.555 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 1% 46610 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 87.97 мкг 4000 мкг 2.2% 11.2% 4547 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 20.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 6.6% 7609 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 19,7 кКал.

  • Порция = 533 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».