| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 569 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 24.7% | 286 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 92.58 мг | 500 мг | 18.5% | 13.1% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 23.2% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 29.2% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 3.8% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5708 мг | 20 мг | 42.9% | 30.3% | 233 г |
| Ниацин | 12.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.6% | 736 г |
| Кальций, Ca | 8.81 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11351 г |
| Магний, Mg | 99.1 мг | 400 мг | 24.8% | 17.5% | 404 г |
| Натрий, Na | 65.82 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.6% | 1975 г |
| Сера, S | 253.39 мг | 1000 мг | 25.3% | 17.9% | 395 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 16.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 83.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 6.4% | 1112 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 10.351 мкг | 10 мкг | 103.5% | 73.1% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8889 г |
| Медь, Cu | 93.46 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 12.385 мкг | 70 мкг | 17.7% | 12.5% | 565 г |
| Селен, Se | 19.603 мкг | 55 мкг | 35.6% | 25.1% | 281 г |
| Фтор, F | 146.37 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2733 г |
| Хром, Cr | 28.15 мкг | 50 мкг | 56.3% | 39.8% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.5193 мг | 12 мг | 12.7% | 9% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.203 г | ~ | |||
| Валин | 1.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.397 г | ~ | |||
| Лизин | 3.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.053 г | ~ | |||
| Треонин | 1.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.426 г | ~ | |||
| Пролин | 1.223 г | ~ | |||
| Серин | 1.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе для салата составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».