Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачка и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачка и сыра

Кабачок (Запекание) 284 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.6% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.5% 1685 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 14.5% 645 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 4.9% 1919 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 27.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.4% 1440 г
Витамин В4, холин 42.1 мг 500 мг 8.4% 7.8% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 6% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.9% 4918 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.242 мг ~
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 6% 1572 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1844 мг 20 мг 10.9% 10.2% 916 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 9.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.54 мг 2500 мг 10.7% 10% 931 г
Кальций, Ca 107.74 мг 1000 мг 10.8% 10.1% 928 г
Кремний, Si 20.235 мг 30 мг 67.5% 63% 148 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 7.6% 1216 г
Натрий, Na 90.3 мг 1300 мг 6.9% 6.4% 1440 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 7.5% 1254 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 17.8% 524 г
Хлор, Cl 136.26 мг 2300 мг 5.9% 5.5% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 6.8% 1377 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5172 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 31.6% 295 г
Марганец, Mn 0.665 мг 2 мг 33.3% 31.1% 301 г
Медь, Cu 122.31 мкг 1000 мкг 12.2% 11.4% 818 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 3.2% 2934 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 153.8 мкг ~
Селен, Se 12.847 мкг 55 мкг 23.4% 21.8% 428 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21243 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3012 г
Цинк, Zn 1.1559 мг 12 мг 9.6% 9% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка и сыра составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».