| гречка | 300 г |
| грудка под соусом | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8% | 1246 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.6% | 870 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 18.5% | 543 г |
| бета Каротин | 0.927 мг | 5 мг | 18.5% | 18.6% | 539 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.02 мг | 500 мг | 2.4% | 2.4% | 4160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 10% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.094 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 6.7% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 9.7% | 1043 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.851 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2701 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 10.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2054 мг | 20 мг | 16% | 16.1% | 624 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.07 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6456 г |
| Кремний, Si | 11.35 мг | 30 мг | 37.8% | 38% | 264 г |
| Магний, Mg | 48.06 мг | 400 мг | 12% | 12.1% | 832 г |
| Натрий, Na | 206.36 мг | 1300 мг | 15.9% | 16% | 630 г |
| Сера, S | 49.24 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2031 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 10.4% | 971 г |
| Хлор, Cl | 329.67 мг | 2300 мг | 14.3% | 14.4% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 8% | 1255 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.532 мкг | 10 мкг | 45.3% | 45.6% | 221 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2647 мг | 2 мг | 13.2% | 13.3% | 756 г |
| Медь, Cu | 134.25 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.5% | 745 г |
| Молибден, Mo | 6.715 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.7% | 1042 г |
| Никель, Ni | 1.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.177 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.34 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5454 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.8% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.751 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с мясом составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».